スモークサーモンとキャベツのクリームパスタ＆豚キムチ

今日の昼食です。



・スモークサーモンとキャベツのクリームパスタ
　　　スモークサーモン(３７３円)
　　　キャベツ
　　　タマネギ
　　　シメジ(４４円)
　　　ニンニク
　　　アンチョビ
　　　白ワイン、塩、白コショウ、粉クリーム
　　　パセリ

遠くのスーパーへ行ったら必ず買ってくるスモークサーモン。
切り落としなのですがすごくおいしいのです。
生クリームじゃないのであっさりでしたが、後口がちょっと癖があったかな。
とはいえ、スープも全部飲み干しましたが




今日の夕食です。



・豚キムチ
　　　豚バラ肉(１７０円)
　　　　しょうゆ、酒
　　　大豆モヤシ(４４円)
　　　ニラ(７３円)
　　　キムチ
　　　オイスターソース、豆鼓醤、豆板醤、酒、中華だし

豚バラはおいしい～
キムチはもっとおいしい～(笑）
昨日おうどんを食べに行った帰りキムチ屋さんで買ってきました。
韓国の方がやってるお店ですので、高いけどとってもおいしいキムチがあります。
たまにしか買わないのですが、豚キムチはここのキムチですると違うような気がします。
写真は２人前です。





・キャベツとクラゲの中華酢の物
　　　キャベツ
　　　卵
　　　キュウリ(２５円)
　　　塩クラゲ(１４８円)
　　　酢、砂糖、塩、酒、カラシ、中華だし、ごま油

マッシュポテトに使った卵が残ってましたので、１個追加して薄焼き卵にしました。
カラシを結構利かせて。
写真は２人前です。





豚キムチのおつゆで作ったお楽しみご飯。
前にも書いたかな？これが食べたいために豚キムチをすると言っても過言ではないのですよ～
お腹いっぱいでも、これは入ります

あとは、ササミ(７１円)、生シイタケ(４３円)、ワカメの中華スープでした。
ササミは塩・酒・片栗粉をまぶしてます。