今日の昼食です。
・スモークサーモンとキャベツのクリームパスタ
スモークサーモン(373円)
キャベツ
タマネギ
シメジ(44円)
ニンニク
アンチョビ
白ワイン、塩、白コショウ、粉クリーム
パセリ
遠くのスーパーへ行ったら必ず買ってくるスモークサーモン。
切り落としなのですがすごくおいしいのです。
生クリームじゃないのであっさりでしたが、後口がちょっと癖があったかな。
とはいえ、スープも全部飲み干しましたが
今日の夕食です。
・豚キムチ
豚バラ肉(170円)
しょうゆ、酒
大豆モヤシ(44円)
ニラ(73円)
キムチ
オイスターソース、豆鼓醤、豆板醤、酒、中華だし
豚バラはおいしい~
キムチはもっとおいしい~(笑)
昨日おうどんを食べに行った帰りキムチ屋さんで買ってきました。
韓国の方がやってるお店ですので、高いけどとってもおいしいキムチがあります。
たまにしか買わないのですが、豚キムチはここのキムチですると違うような気がします。
写真は2人前です。
・キャベツとクラゲの中華酢の物
キャベツ
卵
キュウリ(25円)
塩クラゲ(148円)
酢、砂糖、塩、酒、カラシ、中華だし、ごま油
マッシュポテトに使った卵が残ってましたので、1個追加して薄焼き卵にしました。
カラシを結構利かせて。
写真は2人前です。
豚キムチのおつゆで作ったお楽しみご飯。
前にも書いたかな?これが食べたいために豚キムチをすると言っても過言ではないのですよ~
お腹いっぱいでも、これは入ります
あとは、ササミ(71円)、生シイタケ(43円)、ワカメの中華スープでした。
ササミは塩・酒・片栗粉をまぶしてます。
・スモークサーモンとキャベツのクリームパスタ
スモークサーモン(373円)
キャベツ
タマネギ
シメジ(44円)
ニンニク
アンチョビ
白ワイン、塩、白コショウ、粉クリーム
パセリ
遠くのスーパーへ行ったら必ず買ってくるスモークサーモン。
切り落としなのですがすごくおいしいのです。
生クリームじゃないのであっさりでしたが、後口がちょっと癖があったかな。
とはいえ、スープも全部飲み干しましたが
今日の夕食です。
・豚キムチ
豚バラ肉(170円)
しょうゆ、酒
大豆モヤシ(44円)
ニラ(73円)
キムチ
オイスターソース、豆鼓醤、豆板醤、酒、中華だし
豚バラはおいしい~
キムチはもっとおいしい~(笑)
昨日おうどんを食べに行った帰りキムチ屋さんで買ってきました。
韓国の方がやってるお店ですので、高いけどとってもおいしいキムチがあります。
たまにしか買わないのですが、豚キムチはここのキムチですると違うような気がします。
写真は2人前です。
・キャベツとクラゲの中華酢の物
キャベツ
卵
キュウリ(25円)
塩クラゲ(148円)
酢、砂糖、塩、酒、カラシ、中華だし、ごま油
マッシュポテトに使った卵が残ってましたので、1個追加して薄焼き卵にしました。
カラシを結構利かせて。
写真は2人前です。
豚キムチのおつゆで作ったお楽しみご飯。
前にも書いたかな?これが食べたいために豚キムチをすると言っても過言ではないのですよ~
お腹いっぱいでも、これは入ります
あとは、ササミ(71円)、生シイタケ(43円)、ワカメの中華スープでした。
ササミは塩・酒・片栗粉をまぶしてます。
パスタにキャベツは意外でした。
豚キムチは食べた事ありません。
でも興味はあります。
中華酢の物も初めてです。
最後のご飯、これは美味しそうですね。
一番食べてみたいメニューです。
豚キムチないの?
それは人生損してますよ~(笑)
こういう強烈なものお好みでないのかもね。
昔々この酢の物はテレビで見たんだったかな?ハムも入ってました。
ハムがなかったので、卵が残ってるし春雨の中華サラダには錦糸卵入れるからいいかも?と思いました。
は~い、このご飯はじっくり外側がかりっとなるまで(おこげができるまで)焼くとより一層おいしいです。