半年に一度のお楽しみ、
ＡＮＯＭＡさんの新茶茶会に行ってきました。
この日のために体調を整え、思いっ切り飲み倒す気十分。
同席したのはちるさんと、もうお二人は初対面でしたが
すぐに打ち解けて楽しいお茶会となりました。
茶譜は以下の通り。
ちるさんからのコピペです。多謝！
（でも私の記録と違うところがあるので、
とりあえず私のメモ通りに載せます。
どっちが正しいかは後ですり合わせますのであとで訂正もあるかも？）
安溪鉄観音 果熟香 （感徳）
安溪鉄観音 桂花香 （祥華）
鳳凰単欉 雪片 玉蘭香
鳳凰単欉 雪片 黄枝香
丹桂 （安渓）
鳳凰単欉 蜜蘭香 金奨
安溪鉄観音 蘭花香
鳳凰単欉 貢香（大骨貢）
安溪鉄観音 茶王
スペシャル・サプライズ！！
↓
普洱茶 生茶 ５０年
鳳凰単欉 通天香
お茶会の進行や雰囲気、お茶の感想は
ちるさんが書いているので今更レポする必要もないんですが、
本当に今回は「史上最強」の前フリの通り、とても質の高いお茶をいただけました。
工藤先生のところで飲んだ安渓鉄観音も鳳凰単欉もこの秋はどれもとても美味しかったので、
今年は出来がいいと思っていたんですよね。
かめきちさんが「今年はアベレージが高いですよ」とおっしゃっていて、
どんなお茶に出会えるのかな？と始まる前からワクワクでした。
のっけからシアワセを感じる美味しさで、そのシアワセはずーっと持続しました。
いつもはさすがに途中であれ？と思うお茶や、上手にいれるのが難しいお茶が数種類あるんだけど、
今回はどういれても美味しいお茶ばかりだったし、どれも高水準で満足のいくものでした。
敢えて言えば丹桂はまだまだ開発中のお茶という感じで、まだバランス的に完成されていない感じだったかな。
鉄観音と肉桂の掛け合わせで、今後どういう表情を見せていくのかが楽しみではありますが。
私が特に気に入ったお茶をあげてみると、
まずは鳳凰単欉の玉蘭香。
花の香りの奥にある乳香がとてもイイ。
金奨の蜜蘭香は自分の中の鳳凰単欉のイメージにどんぴしゃの美味しさ。
それから安渓鉄観音はもちろん茶王がダントツなんだけど、
ちょっと贅沢過ぎる気もするので、気軽に飲むなら桂花香で十分楽しめそう。
それにしても鳳凰単欉はとがった渋みが全くなかったし、
安渓鉄観音ものどにスッと入っていく感じで雑味が全然ありませんでした。
全てバランスがよく、飲みやすかったと思います。
こんなに上質なお茶にはなかなか出会えないですよね。
新茶茶会に参加するのは３回目ですが、
今回が一番美味しかったなあ。
もちろんいつも美味しいので、今回のレベルの高さがわかっていただけますでしょうか。
星川さんがグッドタイミングで出してくださるお茶請けも美味しくって、大満足でした。
豚肉やちまきが鳳凰単欉に意外に合う、というのは
ミニ茶会でも既に体験済み！
サプライズにかめきちさん所有の５０年プーアル茶もいただけて
本当にラッキーでした。
思わずもらす「甘ーい！」の言葉にこのプーアルの素晴らしさが表現されていましたね。
かめきちさん＆星川ご夫妻にはいつもお世話になり、
こんなに楽しませていただいて感謝しています。
ありがとうございました♪
