1月19日「簡単な天ぷら」

1月19日
今日のレシピは
簡単な天ぷら

( 1人分は111kCal　塩分は0,7g)


　　　　　　簡単な天ぷらは
　　　えび・いんげんに衣をつけ揚げ、
　　　　ピーマンは素揚げにする。

「材料（2人分）」
　えび　　　　8匹
　いんげん　　4本
　ピーマン　　1個
　小麦粉　　　大さじ4
　卵　　　　　1個
　塩　　　　　少々
　オリーブ油　大さじ3～4
　大根　　　　適宜
　
「下準備」
・えびは皮と背ワタをとる。
・いんげんは4㎝長さに切る。
・ピーマンは半分に切り、種を取り縦に切る。
・小麦粉に卵、塩を加え衣を作る。

「作り方」
1　鍋にオリーブ油を熱し、ピーマンを素揚げする。
3　エビに衣をつけ揚げる。
4　衣といんげんを混ぜスプーンですくい揚げる。
5　お皿にえびといんげんと素揚げピーマンを盛り、おろしをそえる。

「ポイント」
:　少ないオリーブ油で揚げる。
:　小麦粉に卵と塩で衣を作り揚げましたが、市販の天ぷら粉でも0k。

「お　知　ら　せ」

こちらをクリックしてね。→　http://eachdish.com/my/kuniko/recipes/1937

「今日のレシピの総カロリー　栄養成分」をみることが出来ます。