『和菜のわる』営業日記!
『和菜のわる』店長の奮闘記




皆様 おはこんばんちは!


16歳の時に居酒屋でバイトを始め

それ以来ずーっと飲食業。

30年以上は夜型人間。

そんなドラキュラみたいな店主に

今日の太陽光は厳しい!

突き刺さる日差しが痛い!

なんと言っても暑い!

真夏の直前…憂鬱感MAX…だよ★






毎月10日は鶏肉屋の集金の日。

〜ってコトで ついでに仕入れて仕込み!



黄金色に輝く『鶏脂』。

甘み香りコクのある脂は

色々な料理の隠し味に最適!

明日は炒飯でも作ろうかな٩( ᐛ )و★





先週だけど…



同級生よねこさん・・・

引っ越し祝い ありがとう(^O^)/

大好物パイナップルなんて最高!

今まで以上に ご近所さんになったから

今後とも色々とヨロシク☆






和菜のわる

横浜市港南区上大岡東2-3-22

TEL 045-842-1753

http://wasai-nowaru.com/



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