『和菜のわる』営業日記!
『和菜のわる』店長の奮闘記




さぁー今日はいっぱい寝るぞー!

そう思って眠り始めた月曜日の早朝。

…起きたら21時過ぎ…

ヤベぇ…さすがに寝過ぎたな…( ゚д゚)

そんなこんなで夜な夜な店へ!

店前に出してあるゴミ箱をしまって

業者から届いたオシボリしまって

そして1周間の予定を立てないと!

先日 契約農園から届いた

まだ泥や土が付いてる野菜たちは…



『ミョウガ』は刻んでから

サッと湯通しして甘酢に漬けよう!



『オクラ』は湯がいてから

種を取り除き 細かく叩いて冷凍!


真夏が旬の色々な野菜たちが

契約農園からどんどん届いてます!

Summer vegetables最高だな٩( ᐛ )و★






週の前半は不安定な天気になる予報。

後半には回復して晴れの日予報。

ならばもう少しで梅雨明けですかね?

梅雨らしさを感じれるのも数日間だけ?

ジメジメ蒸し暑く不快ですが

これも色々な季節の1つとして

ポジティブに楽しみましょー(*´∇`*)★






和菜のわる

横浜市港南区上大岡東2-3-22

TEL 045-842-1753

http://wasai-nowaru.com/



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