『和菜のわる』営業日記!
『和菜のわる』店長の奮闘記




満月だったから血が騒いだのかな?

週はじめから満席になり感謝!

お断りする方もなくてGood!

皆様ありがとうございました。


今宵はレディースデーなの!?

〜って勘違いするぐらい女性客ばかり!

普段と違う雰囲気もたまにはGood!

皆様またヨロシクお願い致します。





今宵のコースは同級生(光)SP!

初来店の(光)フレンズ専用な内容!



ツルムラサキ・モロヘイヤ・トロロ
蓴菜・トビッコ・美味出汁
(↑初っ端から写真の撮り忘れ)




姫栄螺の旨煮
ミニトマトの白ワイン煮
胡瓜の梅味噌和え





生湯葉と京豆富のべっこうあん
山葵 カラフル胡麻





有機野菜の味噌グラタン





蒸鶏+紫玉葱胡麻酢和え
フェンネル素揚げ
謎の紫ソース
(↑近々 日替わりメニューに登場予定)





茄子の鶏そぼろ味噌焼き
(柚子胡椒味噌)
粟麩の田楽





稚鮎の天婦羅
バターナッツ パプリカ ミニオクラ
美味塩 レモン


出汁巻き玉子
(↑写真の撮り忘れPart②)


自家製じゃこ飯 吸物 香物
(↑写真の撮り忘れPart③)


夕張メロン
(↑写真の撮り忘れPart④)


写真の撮り忘ればかりで反省…
(>人<;)



同級生(光)さーん…

吸物の中にあった黄色い例の物に

気づいてくれたかなー!?

〜ってか今宵はほぼ話が出来なかった…

…残念…無念…(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)…また今度☆









昨日の深夜 今日の午後と雷がヤバし!

そして久しぶりな感じの雨。
(横浜は梅雨知らずでしたもんね)

雷と雨で 空気は夏の香りがして良し!

でもって少し涼しくなって良し!

また明日から猛暑でしょうが

暑さに負けず頑張っていきましょー٩( 'ω' )و★





和菜のわる

横浜市港南区上大岡東2-3-22

TEL 045-842-1753

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