『和菜のわる』営業日記!
『和菜のわる』店長の奮闘記



 

今宵 予約満席な『のわる』。

 

 

忙しい夜に 1コも注文されなかった

 

日替わりメニューは何でしょうか?

答えは最後で↓↓↓

 

 

 

瞬間的な 忙しさに備え

 

注文を受けそうな料理の

 

仕込みを多めにやったり

 

少しでも早く提供できるよう

 

準備万端で挑んだ今宵。

 

 

ドン!...ドン!...ドドン!

 

 

予約開始と同時に

 

一気に入るオーダー。

 

戦闘態勢に入っていたので

 

上手くオーダーをこなせた我々。

 

なのに・・・なのに・・・

 

多く用意していた料理は

 

ほぼ注文されない

 

・・・って 残念な結果・・・

 

今宵の読みは 完全にハズレ...でした。

 

 

 

 

1コも注文されなかった

 

残念な不人気料理は・・・

 

『有機カボチャのバター煮』。

 

普段は人気あるのに・・・

 

外看板にオススメですよって

 

書いてあるのに・・・なんで(-_-;)?

 

有機カボチャ 美味しいのに...

 

バター効果で 美味しさ倍増なのに...

 

本当に ホントに美味しいので...

 

明日は 一押しなオススメになります★

 

 

和菜のわる

横浜市港南区上大岡東2-3-33

TEL 045-842-1753

 

http://wasai-noir.com/



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