８月５日 ￥３５００コース！・・・

 

恒例　今宵のコース内容紹介！

 

今回のテーマは・・・

 

『夏に夏の夏らしい夏のコース』。

 

　〈前菜〉

海老と隠元の胡麻和え

じゅんさいオクラ　美味出汁

鱚と胡瓜の出汁割り黒ポンズ

生湯葉　出汁割り醤油　山葵

自家製からすみ大根

じゃこ・ピーマン・パプリカ揚げ浸し

 

 

　〈造り〉

鮪　縞鯵

 

 

　〈焼物〉

鰯の味醂醤油焼き　はじかみ　レモン

大長茄子の田楽

 

 

　〈冷鉢〉

鰻蒲焼　京豆富　

ミニトマト（オレンジバナナ）

ズッキーニ　美味あん　辛子

 

 

　〈揚物〉

鱧の天婦羅　玉蜀黍

福耳とうがらし　ゼブラ茄子　

すだち　美味塩

 

 

　〈食事〉

帆立・枝豆・茗荷の炊き込み

赤出汁　香物

 

　〈デザート〉

ヴァニラアイス　梅ジャム

 

～ってな感じでした★

 

 

 

ＳＺＷ様・・・

 

差し入れ ありがとうございます。

 

今宵は差し入れだけってコトで

 

次回は ゆっくりたっぷりと

 

『のわる』を堪能してくださいネ★

 

 

 

明日（６日）は 『土用 丑の日 ＰａｒｔⅡ』。

 

まだまだ続くであろう 暑い日に備え

 

『鰻』を食べましょう＼(^o^)／

 

『う巻き玉子』

『鰻の白焼き』

『鰻と九条葱の柳川風』

 

この３品が 明日のオススメ★

 

 

和菜のわる

横浜市港南区上大岡東２－３－２２

ＴＥＬ　０４５－８４２－１７５３

 

http://wasai-noir.com/