『和菜のわる』営業日記!
『和菜のわる』店長の奮闘記



 

契約農園から 届いたのが

 

かな~~~~りの難敵!

 『バジル』

 

和食で使うコト皆無な この野菜を

 

いかに どう使うかが 今回のミッション!

 

色々と考えたけれど・・・

 

香りの強い...強すぎる この野菜は

 

結局 ベタな使い方にするコトにしました。

 

『有機バジルの天婦羅』...オススメです★

 

 

 

 

先週末の話・・・

 

少し遅れた 6周年祝いを 頂きました!

 

さっさん様...プレゼントありがとうございます。

 

~ってか明後日 結婚記念日ですよね!

 

逆にお祝いしなきゃいけなかったのに

 

我々すっきり忘れてました。。。

 

また家族そろって 来てください!

 

そん時は 我々から何かプレゼントあり★

 

 

カネパン様...プレゼントありがとうございます。

 

要望通り...「恵方巻き」の如く

 

食べるコトは 出来ませんでしたが

 

閉店後 フツーに美味しく頂きました!

 

数少ない 開業当時からの 常連’S...

 

これからも 永遠に応援ヨロシクです★

 

 

和菜のわる

横浜市港南区上大岡東2-3-22

℡ 045-842-1753

 

 

http://wasai-noir.com/



コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )