『和菜のわる』営業日記!
『和菜のわる』店長の奮闘記



 

 ~お知らせ~

 

只今 『和菜のわる』のホームページを

 

見るコトが 出来なくなっています。

 

理由は・・・「?」・・・です・・・。

 

原因が解かり次第 早急に対応したいと思います。

 

                 店主。。。

 

 

 

 

 

 

恒例 今宵のコース内容紹介!

 

今宵は 「誕生日前日SPコース」。

 

 

 〈先付〉

1・ 生湯葉 美味出汁 山葵

2・ 蓬麩&粟麩の田楽

3・ 自家製からすみ大根

4・ 有機銀杏素揚げ

5・ 青柳と九条葱の酢味噌和え

 

 

 〈造り〉

中トロ トビウオ 生シラス 帆立

 

 

 〈焼物〉

岐阜産 子持ち鮎の塩焼き はじかみ すだち

 

 〈煮物〉

地鶏と木ノ子の土瓶蒸し

 

 

 〈揚物〉

椎茸海老しんじょう 鮭白子天婦羅 じゃこ人参菜かき揚げ レモン

 

 

 〈止肴〉

馬肉たたき おろしポンズ

 

 〈食事〉

五穀米の焼飯茶漬け 香物

 

 〈デザート〉

抹茶アイス

 

   ~ってな感じでした~

 

 

 

 

 

今宵の まかないは・・・「マグロ刺身」!

 

店主 同級生より頂いた 美味しいマグロ!

 

キュート美人店長が造り・・・刺身大好き うるみんがペロリと食す。

 

贅沢まかない...そんな『のわる』デス★

 

 

和菜のわる

横浜市港南区上大岡東2-3-22

℡ 045-842-1753

 

 

http://wasai-noir.com/

 



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