会話

毎日 いろんな人達がカウンターに座る。




常連の方　初めて来店された方　久し振りに来店された方などなど...


たくさんの人と会話をしてる。




自分の知らない世界の話　日常的な話　くだらない話などなど...


毎日がホント楽しくてたまらないッ♪





明日はダレとどんな会話をするか楽しみだな☆

フル回転！

最後のお客様が帰えり 掃除＆片付けをやり終えヤル事！





そぉ 明日の日替わりメニューや先付けを考える。






明日は何を仕入れよぅかな？　　そして何を仕込もう？？


なんて考えるのが楽しかったりする↑





だけどコース予約なんかが入ってると 考える量が倍に・・・


回転の良くない頭をフルに回し！ 回し！！ 回しすぎ！！！


そして睡魔が・・・カウンターのイスを並べ寝てしまう zzz


コレがいつものパターン↓





明後日の￥３５００コース内容　ほぼ決まったけど


揚物＆食事が決まらない...何にしよぅ！？...ちゅうの☆