『和菜のわる』営業日記!
『和菜のわる』店長の奮闘記




定休日は体制を整える日。



1週間分の伝票整理や売上の管理

普段できないトコの掃除したり

店で使うモノの買物に行ったり

翌週の献立を考えたり


色々とヤル事いっぱいなのに・・・1日中 爆睡してしまったzzz...

そんな訳で休みの深夜に1人淋しく頑張っています。





さて明日のオススメは・・・


『帆立と豆富の葛煮』

帆立の出汁にトロみをつけ 熱々の豆富と一緒に食べる!

寒い日には最高の料理だと思いませんか!?



「食べたいっ!」と感じた人は『のわる』に集合しましょう☆






コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )