今宵は・・・

地元 上大岡の同業者の方が初来店してくださり

色々な話が出来て楽しかった１日。


少し早いんじゃねぇ？...なんて思いつつ日替わりメニューに

載せていた「ふきのとう天婦羅」が以外にも１番人気だったりした１日。


日替わりメニューの「冬大根の酒粕煮」が好評で

素直に嬉しくニヤけてしまった１日。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・でした☆

　


今宵あった￥３５００コースの内容紹介デス。


先付　　自家製カラスミ

　　　　　生ユバ

　　　　　海老芝煮と筍


造り　　マグロ　黒ソイ　白ミル貝


焼物　　牡蠣グラタン


煮物　　炊き合わせ
　　　　（合鴨　大根　京芋　堀川ゴボウ　菜の花　梅麩）


揚物　　真タイ唐揚げ　ふきのとう白扇揚げ　スダチ　


食事　　じゃこ飯　赤出汁　香物


デザート　黒胡麻アイス