ピース天火

　ガス台の上にのせる天火（オーブン）ってご存じですか？
　
　今はキッチンにオーブンが組み込まれているのがふつうなのだと思いますが、２０～３０年ぐらい昔の庶民にはそんな概念がなかったのですよ。

　でもそのころにもピース天火（てんぴ）という「上乗せ式オーブン」があって、これはとっても使いでがありました。

　私は高校生のとき焼き菓子を作るのが大好きで、このピース天火をガス台に乗せて、クッキーやケーキを週に３日は作ってたっけ。

　将来は、たとえばちっちゃな子が「これちょうだい」なんて言ってガラスの壺に入ったクッキーを指さし、握りしめてた１０円玉を数枚渡してくれるような、言うなれば“西洋駄菓子屋さん”をやりたいなあと思ってました。

　おっと、なんでそんなことを思い出したかなのですが、たまたま某デパートに行き、“昔懐かしい味”と銘打った銀座の老舗の「○○ビスケット」を買って食べたことがきっかけでした。もしかしたら、銀座を闊歩したモボ・モガと呼ばれたようなかたがご健在でこれを召し上がったら本当に懐かしい味なのでしょう。でもね、「自分で作ったクッキーを食べたい」と思った。

　ピース天火はだいぶ前に製造されなくなったため、今では手に入りません。欲しいなあ。譲ってあげるというかた、ご連絡いただけたらとっても嬉しいです。