武蔵浦和“ふうるふうる”のたらです。
(↑これをクリックするとホームページに行きます)
瓶と缶、泡の立ち方が違うと思いませんか?
そりゃもちろんビールの話でんがな。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/beer.gif)
昔々「灘コロンビア」のおじいちゃんマスターに教えていただいた、家でおいしくビールを飲む方法は、
①高い位置からグラスに細ーくビールをついで、泡をグラスにいっぱいにする。
②泡がグラスの2割ぐらいの分量になるまでじっと我慢。
③細かい泡が消えないように注意しながらビールをつぎたす。
というもの。
上手にできると金属っぽい味が出ないし、変にすっぱい感じにもならないのです。時間がたっても細かい泡が消えずに残るし。
これ、瓶ビールでやるとけっこううまくいくんですが、缶ビールだとなんか不満足のできになるン。
でも、缶のほうが持ち運びに便利、瓶を引き取ってくれるところが近くにないということで、ついつい缶のほうに手が出てたんですな。
でもでも、やっぱり好きなほうで飲みたい。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyob_uru.gif)
はい、もう今日から瓶ビールにします。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyob_en.gif)
もしかしたらあと50年ぐらいは生きられるかもしれないけど、おいしく飲み食いできるかどうかはわかんない。せいぜい今からでも、好きなものを気持ちよくいただくようにしたい。食だけじゃなく、衣や住やそのほかも。
なんかね、自分が気持ちよい思いをしてはいけないという思い込みがあって、ひとさまから見れば「なんでそんな単純なことができないの?」というようなことなんですけどね。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_shock2.gif)
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そりゃもちろんビールの話でんがな。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/beer.gif)
昔々「灘コロンビア」のおじいちゃんマスターに教えていただいた、家でおいしくビールを飲む方法は、
①高い位置からグラスに細ーくビールをついで、泡をグラスにいっぱいにする。
②泡がグラスの2割ぐらいの分量になるまでじっと我慢。
③細かい泡が消えないように注意しながらビールをつぎたす。
というもの。
上手にできると金属っぽい味が出ないし、変にすっぱい感じにもならないのです。時間がたっても細かい泡が消えずに残るし。
これ、瓶ビールでやるとけっこううまくいくんですが、缶ビールだとなんか不満足のできになるン。
でも、缶のほうが持ち運びに便利、瓶を引き取ってくれるところが近くにないということで、ついつい缶のほうに手が出てたんですな。
でもでも、やっぱり好きなほうで飲みたい。
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はい、もう今日から瓶ビールにします。
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もしかしたらあと50年ぐらいは生きられるかもしれないけど、おいしく飲み食いできるかどうかはわかんない。せいぜい今からでも、好きなものを気持ちよくいただくようにしたい。食だけじゃなく、衣や住やそのほかも。
なんかね、自分が気持ちよい思いをしてはいけないという思い込みがあって、ひとさまから見れば「なんでそんな単純なことができないの?」というようなことなんですけどね。
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