HAPPY TABLE DIARY

健康と幸せはキッチンから
栃木県宇都宮市の
マクロビオティックサロン HAPPY TABLE 
杉村美樹のブログ

春の土用 新月期

2019-05-02 16:07:29 | 月のリズムでフードセラピー
春の土用 新月期(2019.5/2〜5/8)
新月は5/5




新月期は陰陽五行「木」のエネルギー、
季節では春、1日では朝(4時半〜8時半)対応します。





新月のリズム(春)はデトックス期間。




満月から下弦の月のリズム(秋から冬)の間に溜め込んだ脂肪分などが溶け出てくる時期でもあります。




血液中の不要なものを解毒分解してくれるのが「肝臓」
新月リズムや春は肝臓が活発に動くので、疲れやすくなります。




肝臓が疲れると
疲れやすい、筋肉疲労、足がつる、肩こり、目の疲れ、爪が欠けやすい、イライラなどの症状が出やすくなります。。。





この時期に肝臓をサポートする食材をいただくと、デトックスが進み、さらには冷えない心地よい身体を作ってくれます。





肝臓ケアにオススメの食材
麦(大麦、はと麦など)、麦味噌、
緑黄色野菜(小松菜、キャベツ、ブロッコリー、菜の花など)、ニラ、野草類
芽吹く力があるもの(スプラウト、もやし、わかめなど)
酸味のもの(柑橘類、梅酢、梅干など)




キーワードは
麦、青(緑)、酸味




春の新月リズム
肝臓ケアがテーマになりますので
この時期の肝臓ケアはとても大切です。





肝臓は油物、お砂糖、激辛なものが苦手。。





連休中は食生活が乱れがち、食べ過ぎ傾向になります。
土用の時期の基本は小食でしたね〜^^;(もちろん、我が家にも言い聞かせています!)





そこで行楽のお供などの小食プランに
肝臓ケアのおむすびなどはいかがでしょうか(*^^*)



はと麦入り玄米から
ごま塩と梅干し入りのおむすび
簡単ちらし寿司のおむすび(切り干し大根とひじき、ごま、しそ、梅酢)
味噌玉付き
うさぎちゃんは主人のお口に(私の口にははいらなくったわ^^;)






はと麦は美白美肌効果も高いですね〜✨✨✨






おむすびは違う種類が2種の方が飽きなくて良いそうです^^;(お一人様のおむすび屋さん)






今の時期に十分肝臓をケアをしておくと連休明けに五月病にかかりにくくなります!!!(うわーかかったら大変(≧∇≦))





食べ過ぎだわ〜という方は是非、新月にプチ断食を!






何か一つでも肝臓ケアに良いことを取り入れてみてください♫




✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
月のリズムとお食事の関わりは
5月末開講の
月のリズムでフードセラピー講座でも詳しくご紹介させていただきます。


冷え改善を目的としております。夏の冷房冷えのケアは春のうちからしっかりとしておきましょう〜❣️




https://blog.goo.ne.jp/happytable2007/e/b46156ff3809dd68598233986eecdc83





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