みごとな包丁さばき!!

昨晩、震災後、初めて「とりもと」へ。
焼き鳥、レバー煮込み、刺身の盛り合せ、ビール…と頂きました。
カウンターごしに店長の調理の様子がバッチリ。お客様と顔の見える関係が良いのかも。
3・11では「とりもと」さんも大変な被害を受けたわけですが、明るく、元気に頑張っています。
今後も皆さんのパワーを結束し前進してほしい。