9/12(火)フェリーチェ

今日のシェフは
フェリーチェさん
みなさん、とてもイキイキとして、テキパキとして素敵な４人組です
お客様から、歓声が上がった今日のメニューは・・・

今日のメニュー
中華ハンバーグ
中華風春雨
冬瓜の甘からづけ
鶏とイチジクのサラダ
卵スープ
ごはん
デザート



中華ハンバーグ
シャキシャキとしたレンコンの歯ごたえが美味しいハンバーグ
隠し味に紹興酒が入っているそうです。味わい深くとってもおいしいです
こちらのかぼちゃも、めちゃめちゃ甘くて


鶏とイチジクのサラダ
チキン、イチジク、パプリカ、キャベツなど盛りだくさんのサラダ
イチジクってサラダでも美味しく食べられるんですね
ごまドレッシングにもとても合い、モリモリ食べられます


中華風春雨
人参、きゅうり、ハムの入った中華風春雨
ツルツルと美味しく頂きました。


冬瓜の甘辛づけ
甘酸っぱく、ピり辛の一品この冬瓜は生だそうです。
お客様がレシピを尋ねられるほどの美味しさです


卵スープ
卵だけでなく、たっぷりのコーンとチキンも入ったスープ


デザート
桃とミントが添えられた杏仁豆腐
おいしい～


準備から後片付けまで、チームワークよく、手際よく進められていました。
料理も品数多くとっても美味しく、お腹もまんぷく
シェフさん、お客様ありがとうございました。