11/22（木）おふくろ

今日、こらび庵へ最初にご来店くださったのは、愛光園からの３名さま。
以前「おふくろ」さんが愛光園へ調理指導に行き、皆さんと一緒にパエリアやクッキーを作ったのがご縁。
「また、一緒になにか作りましょうね～！」のタイミングにパチリ。
これからも、ステキなマッチングが続きますように

本日のメニュー
・まぐろカツ
・すき焼き風煮物
・白和え
・明太子パスタ
・ご飯
・みそ汁
・みかん



まぐろのカツが、大奮発の３串！
お魚だから、カラダに優しいのに食べ応え満点
ありがとう！おふくろさん




すき焼き風煮物、ご飯がすすむお味。
すき焼きのお汁が良～くしみた、お麩。
「車麩だからね～」とシェフさん。
さすが、おいしいものをよくご存じです


春菊とほうれん草の白和え。
野菜をおいしくいただけるメニューですよね～。大好き
ニンジンのオレンジ色がとてもきれい！
ほの甘くて、おいしかったぁ


明太子の味が効いたパスタ。
付け合わせっていうより立派な一品


おみそ汁。
スタッフ同士の会話では「自分で作っても、こういう味にならないんだよね～」と。
ほんっと癒されました。

デザートのミカンも、小粒でギュッと美味しさが詰まっていました
ごちそうさまでした！