クリスマスも無事に終わりホッと一息o(*^ー ^*)o
みなさんはどんなクリスマスをお過ごしされましたか？
昨日UPできなかったクリスマスケーキを今日ご紹介します♪
フランスのクリスマスケーキはロールケーキを使った「ブッシュ・ド・ノエル」が有名ですね。
Sさまより、生クリームとフルーツをいっぱい巻いたクリスマスのためのロールケーキ二種類をオーダーいただきました。
ひとつはご自宅用で、もうひとつはご両親のおうち用です。
ご自宅用は生クリームを塗って、音楽をしておられる子供さんのために「音符」をケーキに飾ってくださいというオーダーです。
クリスマス・フルーツロールケーキ☆２０１０☆スノーマンと歌いましょう♪
真っ白な生クリームを塗ったブッシュ・ド・ノエル。
小さなマカロンを焼いてそこに音符を描きました。
真ん中にはスノーマンのチョコレートプレート。
ヒイラギの葉っぱはスパイスクッキーです。
大きなイチゴとキウイパイナップル、マンゴーを生クリームと一緒に巻き巻き♪
どこを切ってもフルーツいっぱいでーす！
そして、こちらはご両親用のクリスマスロールケーキ。
生クリームが苦手なご両親には、表面はあっさりと仕上げました。
クリスマス・フルーツロールケーキ☆２０１０☆生クリームは控えめに・・・
これはこれで、何か魅かれる断面です(笑)
あっさりと召し上がっていただけるはず・・・。
ありゃ・・・サンタの頭がフレームアウトしてる！？
カメラのファインダーのぞく時はいよいよメガネがいるかな・・・(p_q)
ではまたね♪ See You～！
