昨夜はすごい雨でしたが、そろそろ梅雨が明けるようです。
先日、夏生まれの同級生のバースデーパーティーのケーキをオーダーいただきました。
総勢17名！
みんなでごちそうを囲んでおしゃべりして最後に召し上がるケーキです。
今回は初めての試み♪
切り分けなくてもいいバースデーケーキをお作りしました。
切り分けなくてもいいバースデーケーキ
Happy Summer Birthday！メロンとオレンジのカクテルムース
大きなケーキはテンションが上がりますが、いざ！切り分けるとなると大変です。
ナイフを入れる役にあたったら・・・責任重大ですよね～(^^ゞ
そ・こ・で！
小さく作ったケーキが大集合(*^-^*)
キラキラトッピングは白ワイン風味の透明ゼリーとバタフライピーの青いゼリー
夏の海と波をイメージして♪
ゼリーの下は白ワインを使ったサバイヨンソースとクリームチーズをあわせた大人っぽいムースです。
ムースの中にはメロンとオレンジをたっぷりと。
お腹がいっぱいでもスルン♪と食べられちゃいます。
お誕生日のメッセージは焼きメレンゲでひと文字ずつ作りました♪
HAPPY SUMMER BIRTHDAY ！
夏生まれのみなさん、お誕生日おめでとうございます！
気の置けない同級生で毎年恒例となっているSUMMER BIRTHDAY。
ケーキもとても楽しみにしてくださってありがとうございます！
これからの一年も夏の太陽のようにキラキラ輝くものでありますように＼(^o^)／
