シュガーケーキデコレーション(シュガークラフト)はシュガーペーストやロイヤルアイシングというお菓子の材料で作ったクラフトです。
イギリスのヴィクトリア女王の結婚式のウエディングケーキとして作られたのをきっかけに、クリスマスやアニバーサリーなどお祝いに作られることが多いケーキです。
本来は土台にどっしりとしたフルーツケーキを使い、食べることを目的にしたものですが、土台のケーキを発泡スチロールのダミーにすると観賞用として楽しむことができます。
20年くらい前、金沢でお菓子教室をしていた時にはシュガークラフトのレッスンもしていましたが神戸に帰ってからはシュガークラフトは作品として作るだけでした。
でも、先日シュガークラフトレッスンのご希望をいただきました。
綾子さんとそのお嬢さまお二人で仲良くひとつの作品を作られました\(^o^)/
シュガークラフト生徒さん作品☆ハッピーウエディング
作品はお嬢さまのご友人の結婚式を再現したもの♪
デザイン画もお嬢さまが描いてくださいました(*^-^*)
シュガーペーストもアイシングも触るのも使うのも本当に初めてのおふたり。
「むつかしい~」とおっしゃりながらも手を動かしていけばこんなに素敵な作品が(*^-^*)
新郎、新婦、リングドッグ・・・これらは「モデリング」というテクニックで、本来なら作ってしっかりと乾かして落着いてからケーキにのせます。
でも二人一緒に作るなら一日で仕上げたいですよね~♪
ということでケーキにのせたあとすこ~しずつ動いた!?新郎新婦さん。
上から見たらめっちゃ可愛い新婦さんと目が合う~💖
横からだとおちゃめな新郎さんとこんにちは~目が合う~💖
新婦さんとっても楽しそう~💖
一日で仕上げるので午前、午後と時間がかかりますよ~とお知らせしていたら、綾子さんがとっても美味しいサンドイッチを作って持ってきてくださいました♪
たっぷりのお野菜、卵やチーズ・・・ボリュームもあってすっごく美味しかったです。
わたしはビシソワーズとラタトゥユを作って♪
楽しいランチタイムでリフレッシュ♪
出来上がった作品はおともだちにプレゼントするそうです。
製作途中の写真や苦労したエピソードもみ~んな記念に残るプレゼントになりました。
ベストショットはこれかな(笑)
新郎新婦さん、仲良く寄り添って💕
綾子さん、お嬢さま、素敵なシュガークラフトが出来上がりましたね!
お友達も喜んでくださることまちがいなし!です。
わたしも楽しくお手伝いさせていただけてうれしかったです。
ありがとうございました。
シュガークラフトもお菓子教室同様、ご希望にあわせてレッスンさせていただきます。
思っているほどむつかしくはないので、みなさまもチャレンジしてみませんか?
【追記】
先日、新郎さんにメガネをつけておともだちにプレゼントされたそうです。
もちろんおともだちはとっても喜んでくださったそうですよ!
綾子さん、お嬢さま、よかったですね~\(^o^)/