Chemin♪お菓子の小径(シュマン♪おかしのこみち)

スウイーツ&ティー・ラボ 少人数のお菓子レッスン、さまざまなお茶、ティータイムの楽しみ方、シュガークラフト

Primavera tea party by JoJo&Chemin@アビエスフィルマ

2018年04月10日 | イベント・御茶会

桜の季節はあっという間でしたが、春はこれから(*^-^*)

先日4月8日に御影のギャラリーアビエスフィルマさんで素敵な展示会とのコラボ御茶会をさせていただきました。

ご参加くださったM本さまよりいただいた御茶会のお写真をご覧ください~💖

では詳しく内容を(*^-^*)

イタリア・ヴェネチア在住 松井由理子さん

彼女がデザインするビーズアクセサリーは古くからヴェネチアで作られていた「コンテリエ(conterie)と呼ばれる1mmにも満たない希少で高価なガラスビーズを使って、現地の熟練職人”マダム”たちにより制作されている「1点もの」オリジナル。

美しくて上品で可愛くて・・

手に取って光に透かして見るとキラキラと輝きます。

空間デザイナー広瀬桂子さんによる白&グリーン、バルーンを使ったフラワーアレンジメントが繊細なビーズアクセサリーにピッタリです。

そんな素敵な空間での御茶会「Primavera tea party」

ヴェネチア(イタリア)、ビーズ、春爛漫をキーワードにスイーツをお作りいたしました。

マスカルポーネと国産レモンを使ったリングケーキ「春のロンド Peep!Peep!」

peep=ピヨピヨ ひな鳥の鳴き声(*^-^*)

マジパンで作った雛たち。春は新たな生命が生まれる季節です。

シガレット・カンノーリとミニエクレア

カンノーリは映画「ゴッドファーザー」の重要な場面にも出てくるイタリア、シチリア島の有名な郷土菓子です。

本当は油で揚げる生地をクッキー生地で作り、中にはリコッタチーズとイチゴのクリームを詰めました。

エクレアにはチョコレートとプラリネ、両方を味わえる濃厚なクリームを詰めて♪

シュガークラフトのお花を咲かせてみました(*^-^*)

アビエスフィルマのオーナー砂山順子さんがお手持ちの素敵な食器を使って素敵なテーブルコーディネートをしてくださいました♪

その場の雰囲気でどんどんアイデアが♪ 

このライブ感が大好きです!

プチトマトのコンポートゼリー

イタリアと言えばトマト!というシンプルな発想で・・

コンポート液に白ワイン、バニラ、カルダモンでさわやかに♪

クッキー・サンカクーノ&マルイーノとジュエリー・スイーツ

 jojoさんの名前入りのクッキーは三角形(サンカクーノ)

その下には丸いブール・ド・ネージュ(マルイーノ)(笑)

そしてリボンを結んだ小さな袋の中にはキラキラ琥珀糖。ジュエリースイーツ。

松井由理子さんのお話をお茶とスイーツで楽しみつつ、お気に入りのアクセサリーを選べる・・・なんて素敵な時間でしょう💖

春爛漫(*^-^*) 可愛い仲間たち(*^-^*)

御茶会のテーブルのあちこちに♪

アビエスフィルマの素敵な空間で

美しく繊細なビーズアクセサリーに囲まれた贅沢な御茶会。

私もすばらしい経験させていただきました。

ご参加くださいましたみなさま、ありがとうございました。

楽しんでいただけてとてもうれしいです。

アビエスフィルマの砂川さま、jojoの松居さま、お世話になりました。

素敵なご縁に感謝💖 ありがとうございました。

 


 

 

 

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