小太郎のまんぷく日記

今日も元気だ!ごはんがうまいっ。

休肝日・とんかつでがっつり白飯

2009年05月14日 | ・休肝日
本日は休肝日。

今日は義母が用事があるというので午前9時にバトンタッチ。
帰宅は夕方になり、小太郎もいい具合にお腹が空いてがっつりご飯モードです♪
「最近とんかつ食べてないねぇ。」と先日ポツリと言ったオット。
そんなはずないと思うけど・・・と言いつつも、今夜は小太郎も食べる気満々です~。

<トンカツ・ソラマメ入りライスマカロニのサラダ・白飯>
       

●トンカツ
オットは醤油派、小太郎はソース派。
食の好みはわりと合う方だけど、これだけは互いに譲れないところ。


●そらまめ入り、ライスマカロニのサラダ
マヨネーズを減らすために、プレーンヨーグルトをプラスして和えたマカロニサラダ。
裏の菜園でもりもりと茂ったパセリも摘んできて、たっぷり加えました。
     

●白飯
ご飯には若干の炭水化物対策として、
アク抜きしてみじん切りにした糸こんにゃくを加えて炊いてあります。
ご飯一合に大さじ1強程度ですが、ぜ~んぜんオットは気づいていません♪

にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ にほんブログ村 酒ブログ 酒の肴へ
コメント (6)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする