鶏レバのソース炒め

これまた「けんますクッキング」で見たレシピ「鶏レバのソース炒め」鶏肝を中濃ソースで炒めるだけ…という超簡単なのに驚く美味しさの逸品。備忘録として残します。
鶏肝と玉葱をソースで炒めるのですが、我が家は普段中濃ソースなんて使わないので、このレシピを再現するためにわざわざ買いました。簡単に作れて美味しい肴は大歓迎！

鶏レバー：300g
玉ねぎ：1/4個
万能ネギ：適量

＜調味料＞
油：大さじ1杯
塩胡椒：少々
中濃ソース：適量