居酒屋日記

Takeshi ORION Nishimori

特濃味噌ラーメン

2021年09月17日 | カップ・袋・チルド麺

ランチはロピアオリジナルの特濃味噌ラーメン、2食入り199円+税。何の前情報も無く、店頭で見てコレは美味しいかも!と言う直感とコスパの良さでで購入。

コレをベースに作り置きの台湾ミンチ、花道風にラードでシャキっと炒めたもやし、キャベツ、コーン、茹で卵、更にS&Bのにんにく背脂で脇を固めたら、店で食べるようなラーメンになりました。

西山製麺風の麺のせいか、北海道の純蓮のような濃厚な味でなかなかイケる。1食の麺が110gと少なめなのが残念。
これは他の味も試してみたい。が、近所にロピアが無い…


1 コメント

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Unknown (麺好き大将)
2024-08-18 20:47:17
これは通販で買いたいね(๑♡∀♡๑)
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