居酒屋日記

Takeshi ORION Nishimori

お好み焼き?

2022年03月30日 | 料理(肴)・酒

お好み焼きに見えるけれど、違います。
これはブロッコリー!
ダイソーのハンドル野菜カッターでブンブンしたブロッコリを焼きました。

ダイソーで330円のコレ、我が家では大活躍!
コールスローサラダ、搾菜の仕込みなど具材を手軽に細かくできるし、手動なので電動の物に比べて手加減が可能。なので様子を見つつ好みの細かさに調整しやすいです。しかし、バラつきも出るので、使い方に若干コツが必要。振ったり逆さまにしたりして中の具材の位置を調整してます。


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