肉の日だけどお魚 2022年03月29日 | 料理（肴）・酒 ロピアで買った塩銀鮭。大きな切身が７切れで1000円となかなかコスパが良いので買ってみたのですが、悪くない。１切れずつラップし冷凍保存してますが、解凍すると鮮やかなオレンジ色のドリップが出てびっくり。オレンジ色の素はアスタキサンチン。コレが含まれているので、鮭は白身魚に分類されるって事に更に驚く。絶対白身には見えない。という事は鮭フライも白身魚フライって事になるのか！ « お花見ランチ | トップ | お好み焼き？ »
2 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 クレイジー価格 (ニャンコ) 2022-03-30 20:19:08 一昨日、鮭を食べましたが、１０００円で７切はとても考えられない価格。「クレイジー価格」のラベルが面白いですね。1日２切を食べたら、一日分のアスタキサンチンが接種できると聞いたことがあります。アスタキサンチンは熱を加えて赤くなるということから、鮭は白身魚に分類される❓理論的にはそうなるんですね。赤見魚だと思っていました。 返信する ＞ニャンコさん (ORION) 2022-03-31 12:22:49 これ、お買い得ですよね！二人暮らしなのでこの量は悩んだのですが、最近冷凍専用庫を買ったので、貯蔵は大丈夫！ということでカゴに〜しかし、これだけでは済まず、肉や米まで…ロピアはどれも安いのですが量が多くて大家族向けかも知れませんね。米も10キロで2,000円。味もよくいい買い物でした。 返信する 規約違反等の連絡 コメントを投稿 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
「クレイジー価格」のラベルが面白いですね。
1日２切を食べたら、一日分のアスタキサンチンが接種できると聞いたことがあります。
アスタキサンチンは熱を加えて赤くなるということから、鮭は白身魚に分類される❓理論的にはそうなるんですね。赤見魚だと思っていました。
二人暮らしなのでこの量は悩んだのですが、最近冷凍専用庫を買ったので、貯蔵は大丈夫！ということでカゴに〜
しかし、これだけでは済まず、肉や米まで…
ロピアはどれも安いのですが量が多くて大家族向けかも知れませんね。
米も10キロで2,000円。味もよくいい買い物でした。