フラワートルティーヤ 2023年12月05日 | 料理(肴)・酒 冷蔵庫の整理に一役買うアテ、トルティーヤ。皮は家で焼いてみたり、色々な物を買って試してみた結果、味、価格、手軽さを考えると業務スーパーで売っている冷凍のフラワートルティーヤが今のところ我が家の定番。 冷蔵庫の野菜や肉類を好きな調味料で包んで食う。なんともシンプルだが、なかなか美味しいアテ。ただ、つい欲張って包みきれない程の具を乗せてしまい途中で崩壊する事もしょっちゅうなので、必ず皿の上で食すようにしています。 « TONEX Pedal | トップ | 北京ダック風 »
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