![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/4f/a5747cde8a66ba9882a033c4a2cdde55.jpg)
試してガッテンでオクラの効能を紹介されて以来、
オクラを買うとみじん切りにするようになりました。
ちなみに、これで大きなオクラ8本分。
レシピでは、オクラ5本に対し水を大さじ2杯を入れて、
ネバネバになるまでかき混ぜるだけ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/0c/ea5e1740bc0d47a239cc3a84494e5dd1.jpg)
オクラは糖の吸収を抑える効果があるとか。
ネバネバした物は身体に良いってことで、
納豆とオクラをコラボ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/31/9618595b57633f6894e4a680ca5c6995.jpg)
炊きたてのごはんに両方をガッツリ乗せて、
納豆オクラ丼の完成。
これがなかなか美味しい。
でも、納豆が苦手な人には罰ゲーム丼ですね。
オクラを刻んでいる時は青臭いのですが…
混ぜてしまうと気になりません。
ゴーヤーが下ごしらえの時は青臭いのと似てますね。
8本刻んだので、数日持ちそうです。
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