つけ麺しろぼしのお土産用の鶏団子とスープをそのまま使い、野菜だけ加えてシンプルな鍋にしてみた。スープの香りは正につけ麺しろぼし純正！これに何かを加えるのは逆に罪。加えた野菜の旨味も加わり、ポン酢などの調味料は一切不要のちゃんこ鍋がお手軽に完成。餅やきりたんぽを加えれば腹持ちも良くなりそうです。本来なら酒のアテに最高。しかしまだ体調も万全ではないので休肝日でひたすらちゃんこ。
鶏団子10個とスープで1,100円で販売予定らしいです。このセットは冬に向かって重宝するかも？すーぷはそのままでも美味しいし、味噌やキムチ、はたまたカレーなど色々なアレンジもできそうです。具材も、魚介類や肉など何でもOKですね。これぞちゃんこ！
〆にラ王の鍋用の麺を加えてみましたが、麺自体に味が有りかなり塩辛くて残念。折角のスープを希釈する羽目に。これなら、卵雑炊にでもすれば良かったな。
この麺を使う場合は要注意。別茹でして湯切りし味見をしてから加えた方がいいかも。
