お好み焼き 2022年03月23日 | 料理番組・YouTube 上沼恵美子さんのYouTubeチャンネルで見た「上沼恵美子直伝!懐かしお好み焼きの作り方」を再現。上沼さんと言えば「おしゃべりクッキング」が今月で終了!毎日楽しみに見ていたので寂しい。でも、後番組も辻調理師専門学校の先生が料理をレクチャーする系だそうなので、それも楽しみ。結局辻調理師専門学校ファン?このお好み焼き、肉ではなく輪切りの竹輪が大量に入るのが面白い!緩めの生地なので広島系に近いのでわたし好み。