泰国椰浆㳖

出掛けたついでに大久保の日光アジア物産でお買い物。
タイ米とココナッツミルクを買ったのだが、レシートの標記に驚く。

泰国香米（タイ米）は何となく分かるが、泰国椰浆㳖（ココナッツミルク）は読めない！ま漢字の雰囲気で何だかは想像できるけど…なぜに全部漢字？
そして、この二つが活躍して泰国咖喱饭（無理やり漢字表記）を作りました。
やはりタイ米が合う！美味しかった。