鍋つけ麺

山岸さん監修のつけ麺スープを使って鍋。
鍋ではスープとキャベツだけ加熱。スープはそのままでは濃いので出汁を取り割りました。割りスープの発想。

それ以外の具材、豚肉、もやし、サリ麺は予め食べごろに火を通し別皿で準備し器に好きなように盛り付けて食ったのですが、コレがなかなか良い。
肉やもやしに火が通り過ぎず旨い！

サリ麺はスープのないインスタント麺ですが、量もしっかりあって安くて美味しいので便利。

鍋仕様ですが、薬味にネギ、にんにくを用意したので何気に二郎系つけ麺かも。