RAMEN GOTTSU＠東洋水産

第19回TRYラーメン大賞 2018-2019の名店MIX部門の1位になった練馬のRAMEN GOTTSUの監修、東洋水産のカップ麺魚介豚骨ラーメンを味見。
2013年に開店しミシュランのビブグルマンに選ばれたお店だそうですが、実は知りませんでした。



開封した途端にらーめん凪を思わすような魚介系の香りが〜
お湯を注ぐ前から期待値が上がります。



昨今の流行り、後入れの調味量を入れると香りも激変。
混ぜるとスープのとろみが増して行きます。
しっかり混ぜないとダメ。



カップ麺なので、麺はお店と同じようにはイカないでしょうが、スープが麺によく絡んで美味しい。これは実際に食べてみたい！
練馬駅北口からすぐなので、機会があったら行ってみよう。

江戸紫プロジェクト LIVE終了

江戸紫プロジェクト、WILDSIDE TOKYO新宿でのライブが無事に終わりました。ご来場くださった皆様、ありがとうございました。

実は今回は色々とありました。
ドラムのWATARUさんが諸事情で参加出来ず、ゲストプレイヤーとして、MADAM REYの盟友ツッチーにお願いしました。
紫は初体験との事で、大変だったと思います。
二回のリハとゲメプロでなんとか乗り切りました。
さらに、楽器隊の手の負傷などが重なり、制約の多い中でのセットリストの組み立てになりました。

動画をチェックしたら、怪我など気づかないほどの勢いで安心しました。



いつものことながら、次回以降の予定はありません。
積極的に動くバンドではないので。

今回のセットリストです。ベタベタな王道選曲！

DOOMSDAY
DO WHAT YOU WANT
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SPEED KING
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MOTHER NATURE’S PLIGHT
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LAZY
HIGHWAY STAR
メンバー紹介
DOUBLE DEALING WOMAN

50分のライブを5分にまとめたダイジェストです。
来られなかった方のために、雰囲気だけでも。



photo：やっくん