初めてのまぜそば@児ノ木 2017年12月13日 | 麺 朝からまぜそばが食べたかった。 なので、ランチは燕三条系の児ノ木まで。 煮干まぜそば。並盛255g、800円 実は、児ノ木のまぜそばは初体験。 中太の麺に煮干系のタレが絡み文句なしの美味しさ。 豚と鶏の二種のチャーシュー、穂先メンマ、海苔、長ネギの他に、 燕三条ならではの刻みタマネギが実に合う。 何とキユーピーマヨネーズがチューブのまま添えられます。 試しにマヨネーズを少量加えてみたのですが… 何やら危険な味に。 わたし的には無い方が好みかな。