立秋

昨日が「立秋」
いよいよ「秋」という今日
岐阜・多治見では最高気温40.2℃を記録した
台風が3つも来ている

水出しアイス珈琲

水出しアイス珈琲を頂く
なんともまろやかで珈琲豆の味がしっかり伝わる
数十年前に（当時まだ凄く高価だったが）飲んだそれは少し苦味があった記憶があるが、これにはそれは感じられない
一晩かけて点滴のように水を含んだ豆から滴る珈琲はなんだかホンモノの珈琲の予感がする