農業にもコロナの影響⁉︎

緊急事態宣言延長の中、農業は「食」の重要な一角を担っている、また三密（密閉、密集、密接）の環境ではない為、直近でも比較的通常の仕事をしていたが、アメリカでは農畜産業界がコロナの影響で窮地に立たされているという。
それは今回の新型コロナによってアメリカの大規模農業の弱点が露呈した形になった、大規模ゆえに加工施設等で一旦感染者が発生すると閉鎖せざるを得なくなり、加工工場が閉鎖されると農業者は牛や豚や鶏が出荷できなくなる、その規模は途方もなく大きく、あるネブラスカ州の牛3万頭を肥育する牧場主は、需要の停滞で月約1億の収入が消えたという。
農畜産物を取り扱う飲食店も営業停止や物流で混乱し、飼料（トウモロコシや大豆等）もだぶつき価格は低下、こちらも農業者を悩ますことになっているようだ。
効率化を追求した規模の拡大や一極集中は、大切な「食」のサプライチェーンのあるべき姿なのではないのかもしれない、ましてそんな大切なものを海外にほぼ依存している先進国は日本以外にはあまりないことを今一度みんなで確認しておく必要がありそうだ。