催芽

発芽させることを『催芽』という。
この種は結構有名な薬草の種だが、栽培期間に約6年必要で、栽培は難しく、日本の気候や風土に定着するのに長い年月を要したという。
栽培するにあたって特に発芽が難しくなかなか播種が上手くできなかったことから、『催芽処理』という特別な発芽処理を行うことで、格段栽培技術は進化したという。
種は自らが発芽する使命を持っていると思うが、何か理由があって発芽しにくくなっている・・・もっと良い条件があるということか、6年間も成長に適した条件が整っている土地・環境を捜しているのか、何とも奥が深い。