鶏糞

江戸の末期、大蔵永常が著した『農稼肥培論』の中で鶏糞について以下の記述がある。
「鶏糞のおもな効能。性質は極めて熱く、陰気で低温のものを温め、湿気を乾かし、虫を殺すのにも不思議な効果がある。」
「千鰯を十貫目用いるよりも、鶏糞八貫目を用いるほうが、その効果ははるかにまさっているという。」
鶏糞は現在、ただ同然でホームセンター等で販売されており、なかなか上手く使いこなしている百姓に出会ったことがない。もう少し鶏糞を学び、豊富なリンやミネラルを土壌に施肥できるよう知恵を絞りたい。