レンコン

レンコンは今が植え時！
冬の旬の時期が終わり、このレンコンを種にして新しく作付けをする人達がいる。
レンコンの生産は茨城が全国で一番、二番は徳島、徳島の栽培品種は『備中』といい、
どちらかというと細長く、茨城は『金澄(かなすみ)』という品種で、どちらかというと丸い感じの品種になっている。
これは細長い品種の方!!