百姓通信

自然と素直に向き合い、全身で風を感じて私は百姓しています。
①土づくり②循環型③無農薬・無化学肥料④永続性を大切に!

ソラノネ!

2008-07-05 21:28:35 | 料理
昨日、ブルーベリーフィールズ紀伊国屋さんの山の家にトマトを納品したあと、安曇川まで脚を伸ばして泰山寺のソラノネ紀伊国屋へ行って参りました。4月の末のオープン以降早く行きたいと思いながら、2ヵ月が過ぎ、やっと寄せていただけることが出来、大満足です!!
早生のブルーベリーがもう収穫され始め、いよいよ本格的な収穫期の開始です。摘み取り期間は7月28日~8月24日までのようです。お間違えのないように!!
安曇川にはブラックベリーの一種で1920年代後半に品種改良で誕生したニュージーランドが主産国のボイセンベリーが“アドベリー”といって特産品となっています。アドベリーは収穫もほぼ終了という時期なので、なんとかまだ実っている間に圃場も観ておきたかったのです。
※写真はランチのおにぎりセットです。