野菜の高騰

雪の影響等で、野菜が高騰している。
雪の影響で、確かに被害が出ている
ケースも多いと思うが、悲しいかな
便乗値上げもあるのだろう。
昨年暮れのように、天候に恵まれ、野
菜は安く買い叩かれていたかと思うと、
年末から年明けにかけて高騰、おそらく
今後、春まで高値安定・・・になるのでは
ないのか。産地を絞り込み、単価を安く
する為に大量栽培体制にしたJAも農家
もある意味で正しくなかったのかもしれ
ないし、日本で駄目なら世界各国から輸
入すればいいじゃないかという考え方も
ある意味で正しくないのかもしれない。
僕はあくまでも地産地消の農畜産物がベ
ースにあり、対応出来ない場合に全国、
それでも対応出来ない場合に世界と市場
の拡大を順次行っていくべきで、生産地
の特定化は低価格化を可能にするが、反面
高騰を招く危険もあり、何よりも自然に
もう少し素直な方が現実的だし、グロー
バル化に関しても安かろう悪かろうの生
産物に成り下がってしまうことを消費者
の方々は決して望んでいないことを今一
度、流通は認識すべきではないかと思う。