ワインメーカーズディナーのご案内

年をまたいでのご案内です。

オレゴンからブルックス社のクリス・ウィリアムスさんが来阪されます。

このワイナリーではオレゴンのフラッグシップでもあるピノノワールは勿論、他のオレゴンのワイナリーでは殆ど見ないゲヴルツトラミネールやリースリング、スパークリングワインも手掛けています。

私達にとっては「メニューを組みやすい」＝飲食店に優しいワイナリーでもあります。

ここでは早くからバイオダイナミクスで畑を興し、自然環境の「循環」をテーマにしているようです。

今回は少し古めのピノノワールを始め計5アイテムでワインメーカーズディナーを開催します。


　　　　　　記

日時：1月21日（月）　19時～

場所：そむりえ亭（新店舗です）

会費：お一人様12,000円（税込）

内容：ブルックスのクリスさんに話を伺いながら、坂本君の料理と楽しみます。

募集：20名

お申込：お電話 06-4963-3098　若しくはＦＢメッセンジャーにて


どうぞ万障繰り合わせの上、ご参加賜りますよう宜しくお願い申し上げます。


　　　　　　　　　樋口誠