そろそろ衣替え、というか・・・・

30度を超える日が続いていましたが、今週末位から「一気に」涼しくなってきますね。

「涼しくなって良かった」って言っていると風邪を引くのが常というものです。

気が付けば今月の半ば過ぎには最低気温が15度も下回るだろうと思いますので薄着には充分に気を付けてください。


しかし、その分だけ美味しくなってくる食材も沢山出てきます。

そむりえ亭では「いつもの美味しいアレ」も登場です。


国産のジビエも良いのが入ってきますし、そうするとワインも「腕まくりをして待っていた」のが出てきます。


ワインセラーも微妙に一度上げて、氷を造る量も少なくしていいかな、って季節。



季節はいつも必ず巡ってきます。

どうぞ前向きに捉えて、美味しく過ごしてくださいまし。


　　　　　　　　　　　　　　　樋口誠