ダイニング・ウィズ・ワイン そむりえ亭

料理にワインを
 06‐4963‐3098 
 樋口誠

食後酒Ⅱ

2008年11月08日 04時58分15秒 | ちょっと休憩

貴腐ワインを食後酒に、と言うお話をしましたが食後酒は他にも色々あります。

そむりえ亭ではポートワイン2種、マデイラ、マール、グラッパ、カルヴァドス、コニャック、フィーヌ、オードヴィードフランボアーズ、同ミラベル、特性コーヒーリキュールなどがあります。

「あ~~食べたなあ!」という時、甘いデザートワイン、或いはキュッと胃を引き締めるブランデー。満足な食後感は格別です。