日々是勉強

気軽に我流でワインを楽しんでみようかと。

5/23 たかむら

2016-05-23 23:16:53 | Today's Menu

2016.5.23. Mon.  『まごわやさしいか』 

早朝、連れはお散歩に。 千秋公園や市場を歩いてきたようです。

    ←私はホテルのお部屋から。

朝: ホテルのお部屋で。

 シーザー・サラダ   ㋳㋕

 キーマ・カレー・コロッケ   ㋑

 おにぎり 玉子、アサリ、昆布、ばっけ   ㋚㋻㋮

 いかあられ   ㋚㋮

 ワカメと麩のお味噌汁   ㋻㋮

展覧会、最終日。

地元の方に教えて頂いて、『菅久』さんという酒屋さんにお買い物に。 日本酒のマリアージュを色々試してみたくって、ご主人さんに色々教えて頂きながら、たくさんの種類を購入。 こちらのご主人さんも親切な方で、「ドライ・フルーツの様なアロマのある酵母が美味しかったのだけど…」というトウシローの言葉にも、「7番酵母かな?」と相談にのってくださるし、マリアージュの仕方もお酒ごとに教えてくださり、ワクワクしながらの楽しいお買い物の時間でした。

結果、段ボール3箱分送っていただきました。

昼: 『秋田牛玄亭』で焼き肉付きの石焼ビビンバ・ランチを。   ㋻㋳㋮㋙

 スープ

 石焼ビビンバ 

 キムチ

 カルビ、赤身ロースの焼き肉

     

 私はホテルのお部屋で荷造りして、搬出のお手伝い。

夜: 『たかむら』さんで、U先生、Y氏を交えての会食。 (7時の予約。)  秋田県秋田市大町1-7-31  TEL.018-866-8288  ホテルより1.4km。

<前菜からデザートまで約10皿のお勧めのコース>   ㋮㋙㋻㋳㋚㋛㋕ (トリフを椎茸類とすれば、です。

 ガージェリー・エステラ

       

 「両関酒造」造 『翠玉 特別純米酒』  (湯沢市)

     

 「鈴木酒造」造 『龍蟠(りゅうばん) 純米吟醸酒 原酒』  (大仙市)

     

    

 「福禄寿酒造」造 『一白水成 酒未来』  (南秋田郡)

       

 「天寿酒造」造 『鳥海山 純米吟醸 生酒』  (由利本荘市)

     

   

   

ホテルのお部屋で: 気がつけば、連れがコンビニでワインを買って来て飲んでいた… 油断も隙も有りません…

 山海くるみ   ㋚㋕㋙

 ピーナッツ   ㋙

 ペリート・カベルネ・ソーヴィニヨン  (チリ)

     

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