2016.5.22. Sun. 『まごわやさしいか』 
朝： ホテルのお部屋で。
おにぎり 明太子 ㋻
子持ちわかさぎの佃煮、くるみフィッシュ ㋚㋕㋙
ワカメと麩のお味噌汁 ㋻㋮
今日は私はお休みです…
昼： 『稲庭うどん 七代佐藤養助』にもう一度。 連れと天ぷらを分け合って。
二味天婦羅せいろ ㋚㋳㋛㋑
二味野菜天婦羅せいろ ㋳
おやつ：
みそぱん ㋮
シュー・クリーム ㋕
コーヒー
夜： 休肝日。
せっかく送ったワインが残ったので、ホテルのお部屋で。 帰ってから節制しよう…
わらびのショウガ漬 ㋳
『濱野屋』の湯葉豆腐 ㋮㋚㋳
お寿司 秋田産メバル、蛸、穴胡。鉄火 ㋚㋻
玉子焼き
生春巻き カニ身、レタス ㋚㋳
鶏皮のから揚げ
焼き豚
カヴァ・アデルナ・ブリュット・デ・ブリュット （スペイン／カタルーニャ地方／ＤＯカバ／ヴィニコラ・デ・ヌジェス） マカベオ、チャレロ、パレジャーダ 11.5％
「24ヶ月熟成の逸品カヴァ」
白ぶどう100％とのことだが、酸味は穏やかで、果実味も豊か、ちょっとした熟成感もある飲みやすいカヴァ。 何にでも合わせやすくて良い感じ。
お寿司にも鶏皮にも蕨にも〇。 丁度今日の様なメニューに重宝。
プリミティーヴォ・ポデーレ・ドン・カタルド 2013 （ＩＧＴサレント／赤・ＦＢ） プリミティーヴォ100％
はつらつ感は落ちたけれど、むしろ私の好みの飲み頃をしっかりキープしていた。
用意したワインも、全て飲み干しました。
