2016.5.3. Tue. 『まごわやさしいか』 
朝： 連れだけ。
ホタルイカと竹の子の高菜炒飯 ㋚㋳
ヨーグルト 蜂蜜 ㋕
昼： 連れ、不在。
スナップエンドウ ㋳㋮
明太チーズ・トースト ㋕
コーヒー
連れのお弁当： ㋚㋳㋙
こぱんちゃんのお昼： ㋮㋻㋳㋛㋑㋕㋙ 
＋ナッツ。 取り合わせは変だけど、栄養的には頑張っているよう。
おやつ：
『ラ・メール・プーラル』のガレット
コーヒー
夜： ＧＷ中は、ちょっぴりワインを格上げ。
ポテトのポタージュ ㋑㋳㋕
新玉のスライスとスナップ・エンドウ、がごめ昆布のサラダ オニオン・ドレッシング ㋳㋮㋻
愛媛産コチのムニエル 椎茸と竹の子のソテー添え ㋚㋛㋳
一口豚肉のソテー レモン・黒胡椒風味 グリル・ソーセージ、キャベツ添え ㋳
【F・ブルゴン熟成】パヴェ・トゥールーザン、『スクアレルブランド』のカシューナッツ 『THE CITY BAKERY』のノア・レザン ㋕㋙
Bourgogne Chardonnay 2012 Frédéric Magnien
常備のシャルドネ。 樽香も有り、酸味も穏やか、現代のブルゴーニュらしいシャルドネで、やっぱり美味しい。
コチに〇◎。 もっとしっかりソースを作るべきだった。
豚、チーズにも〇。
インペリアル・トレド・オーガニック 2013 （スペイン／ＤＯラ・マンチャ／赤・ＦＢ） テンプラニーリョ
しっかり飲み頃をキープ、いやむしろ、一昨日より今日の方が美味しい。
豚にも良く合い、〇◎。 ソーセージにも〇。
チーズもこれぐらいの淡白さで丁度良いよう。 〇。
『ソカド』製 ジャンドゥーヤ ㋙㋕
コーヒー
